或許會有人不解，為什么不懂粉體知識過個生日就會“爆”呢？此話是緣于前日在香港浸會大學宿舍發生的爆炸事件，而爆炸事件中的罪魁禍首，正是大家生活中最為常見的面粉。

爆炸發生時，大約有20個同學在那間大學宿舍內舉行“每月之星”生日會，為其中4至5名同于11月份出生的同學慶生。在其中一名女壽星吹蠟燭時，疑似有同學互撒6包共重600克的面粉助興，現場瞬間涌起火球，造成4男8女共12人被燒傷，其中一名周姓男同學甚至全身皮膚燒傷達19%。

在生日派對這么歡樂的場合上發生這種事情誰都不想。但吃一塹長一智，對爆炸的前因后果做足了解，才能有效避免下一次悲劇的發生。

1.粉塵爆炸是怎么發生的？

粉塵在爆炸極限范圍內，遇到熱源（明火或高溫）時，火焰會瞬間傳播于整個混合粉塵空間，化學反應的速度極快，同時還會釋放大量的熱，形成高溫高壓。由于這一過程中不斷有升高的壓力產生沖擊波，因此爆炸會造成很大的破壞力。

粉塵爆炸實驗

2.引起爆炸的粉塵有哪些？

能燃燒和爆炸的粉塵叫做可燃粉塵，共有七類物質的粉塵具有爆炸性：

金屬，如鎂粉、鋁粉等；煤炭；糧食，如小麥面粉、淀粉；飼料，如血粉、魚粉；農副產品，如棉花、煙草；林產品，如紙粉、木粉；合成材料，如塑料、染料。

3.粉塵爆炸的條件

（1）可燃性粉塵以適當的濃度在空氣中懸浮，形成粉塵云；

（2）有充足的空氣和氧化劑；

（3）有火源或強烈震動與摩擦。

通常認為，易燃粉塵只要滿足條件（1）和（2）就具備可能發生事故的苗頭。

4.粉塵爆炸的特點

（1）多次爆炸是其最大特點；

（2）所需的最小點火能量較高，一般在幾十毫焦耳以上；

（3）壓力上升緩慢，較高壓力持續時間長，釋放的能量大，破壞力強。

（4）容易產生二次爆炸，并產生有毒氣體。

5.如何預防粉塵爆炸？

（1）減少粉塵在空氣中的濃度；

（2）控制溫度；

（3）控制火源，有粉塵爆炸危險的場所，要使用防爆電機、防爆電燈及防爆開關等；

（4）控制濕度和含氧度。

“彩色跑”風險也不容輕視！

其實除了生日派對外，一種近幾年風靡全國的運動也蘊含著危機，那就是頗受年輕跑者青睞的“彩色跑”。參加The Color Run有兩個規則：1.穿白色衣服來到起點；2.以最炫的色彩沖過終點。沖過終點線后，在終點舞臺前進行的色彩派對參賽者會一起把手中的彩色粉向空中拋灑，在空中匯集成絢麗彩虹。

美麗的粉末暗藏著危機

“彩色跑”過程中使用的彩色粉霧多為玉米淀粉，但無論是玉米粉、太白粉、地瓜粉，專業術語都屬于“爆炸性混合物”的一種，在一定的環境下有燃燒爆炸的危險性，然而生產這些粉末的商家對這些只字不提，參賽的跑者自然對危險性的認識也并不充分。

在2015年的6月27日，在臺灣新北市八仙水上樂園上舉辦的“彩色趴”就因為彩色粉末發生過一次嚴重爆炸事故。派對氣氛正熱烈時，工作人員在舞臺周邊噴出各種顏色的粉末，煙霧頓時彌漫散開，隨后粉末遭遇熱源（引發爆炸），最終一共導致498人受傷。

八仙樂園塵爆事件發生時，瘋狂逃生的人群

還原事發經過的實驗

無論如何，舉辦任何活動應以保障生命安全為前提。在進行高風險動作之前，若能對這些粉體知識都有所了解，相信也能避免不少慘劇的發生。

粉體圈 小榆