在食品、制藥、化工行業(yè)中，噴霧干燥作為現(xiàn)代主要干燥技術(shù)之一，被廣泛地使用在不同性質(zhì)的產(chǎn)品上。通過機(jī)械作用，噴霧干燥技術(shù)可以將需要干燥的物料分散成細(xì)得像霧一樣的微粒與熱空氣接觸，瞬間將大部分水分除去，從而使得物料中固體物質(zhì)干燥成粉末，而在實(shí)際應(yīng)用中，以連續(xù)生產(chǎn)的噴霧干燥塔最為常見。

不過在噴霧干燥過程中，產(chǎn)品可能會由于粉塵水分含量過低，粉塵過于微細(xì)，塔內(nèi)進(jìn)風(fēng)溫度過高等原因，在遇到摩擦及靜電時(shí)容易引起粉塵燃燒，甚至爆炸，過去曾發(fā)生過這樣的事例，尤其是乳品廠、果糖廠等場所。因此對待噴霧干燥塔的安全問題，設(shè)計(jì)制造單位應(yīng)該給予足夠的重視，防患于未然。

爆炸的原因及預(yù)防措施

造成干燥塔體內(nèi)物料燃燒和爆炸的原因有很多，歸納起來大致有以下幾點(diǎn)：

①某種沉積干粉自燃；

②灼熱的固體粉粒進(jìn)入有干燥空氣的干燥室；

③金屬表面間或硬的沉積干粉間摩擦發(fā)生火花；

④電器故障引起發(fā)電；

⑤靜電發(fā)電；

⑥操作不當(dāng)或其他等人為原因。

雖然想完全杜絕噴霧塔內(nèi)產(chǎn)生燃燒爆炸意外是非常困難的，但如果能針對以上數(shù)點(diǎn)施予高度重視、加強(qiáng)管理，便能最大限度地避免意外的發(fā)生。因此在涉及、安裝、生產(chǎn)中可以通過以下幾點(diǎn)措施來改善生產(chǎn)的安全性：

①選擇正確的干燥塔類型；

②在干燥塔設(shè)計(jì)和制造時(shí)就安裝滅火設(shè)備；

③和物料接觸的設(shè)備表面用光滑的材料以防止物料沉積；

④安裝好空氣過濾器以防止將含塵的廢氣吸入干燥室的氣體加熱器中；

⑤定期清潔空氣過濾器，包括沖洗過濾器；

⑥定期檢查操作中容易產(chǎn)生沉積物部位的情況；

⑦定期檢查各類電器部件和機(jī)械部件；

⑧對于離心噴霧，轉(zhuǎn)動部分的部件必須運(yùn)轉(zhuǎn)自如并經(jīng)常檢查；

⑨加裝靜電接地裝置；

⑩保持各個(gè)干燥器部件的徹底清潔。

另外，針對噴霧干燥塔內(nèi)的物料燃燒和爆炸現(xiàn)象，還可采取一些措施盡量減少損失，如在干燥室頂部裝爆炸放氣閥；在干燥室安裝若干活門，在壓力上升到某個(gè)地步時(shí)自動打開；在干燥室設(shè)計(jì)時(shí)就考慮到爆炸的可能性而將室壁加厚等。

某陶瓷廠噴霧干燥塔發(fā)生爆炸后的景象

總結(jié)

無論如何，安全都是生產(chǎn)的第一要素。只有在這個(gè)前提下，企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益和發(fā)展才有充分的保障。所有噴霧干燥塔生產(chǎn)廠家都應(yīng)用長遠(yuǎn)的眼光看待對燥塔的安全生產(chǎn)問題，以避免慘痛的教訓(xùn)再次發(fā)生。

資料來源：

噴霧干燥塔潛在的爆炸隱患及應(yīng)采取的保障措施，張長江。

噴霧干燥塔防爆裝置的設(shè)置要點(diǎn)及注意事項(xiàng)，劉殿宇。

粉體圈 作者：小榆