櫥柜，是廚房中必不可少的一部分，而櫥柜上的臺面，則承擔了負載、美觀等作用，是人們挑選櫥柜時的重要考察對象之一。但是在挑選櫥柜臺面時，往往會面臨兩大選擇，是選擇天然材質，如大理石板；還是選擇人造石面板，如鋁粉板、石英板呢？

雖說人們常常覺得天然的物件才是最好的，但是在櫥柜臺面的選擇上，大部分人的答案已隨著人造面板制備工藝的進步都逐漸發生了改變。目前，人造面板主要可分為3個種類：鋁粉板、鈣粉板及石英板。它們間的最大的差異在于加入到樹脂中的粉體填料不同——鋁粉板使用的是Al(OH)₃粉體；鈣粉板加入的是CaCO₃粉體；石英板則是SiO₂粉體。

由于填料不同，人造板材的特性也有所不同，但若沒有具體對比的話，大部分人對于它們間的區別很難有直觀的認識。不過幸運的是，小編昨日拜訪中鋁山東新材料有限公司時，在展覽廳中看到了各種不同的人造面板陳列品（鋁粉板、半鋁粉板、鈣粉板、石英板），而展廳的負責人張主任則為我們現場演示了如何快捷比較它們間的優劣之處。

中鋁山東新材料 張建宇主任（右）

1、透光性

首先區別最為明顯的，便是幾種板材的透光性表現。在沒有強光線照射的情況下，幾塊板材看上去似乎只有紋路比較個性化；但若把手電筒放到板材下方，便會立刻發現它們間大有不同。

4種不同填料的人造臺面板

有強光照射下，不同板材的透光性差異巨大

通過對比可以發現，鋁粉板的透光性能是最好的，其次是半鋁粉板，鈣粉板與石英板一樣基本不透光，因此鋁粉板表面看起來更為晶瑩光亮, 而鈣粉板及石英板則比較呆板。

為了得到如此透亮的效果，板材中氫氧化鋁往往需要占50%-70%，而且它結晶形態、粒度分布直接影響板材的硬度、拉伸性能、彎曲性能、防污染性、吸水性、耐沖擊性、熱膨脹、延伸率等，因此選擇合適的氫氧化鋁來作為板材的填料對生產操作及板材性能極為重要。

2、耐腐蝕性

它們間還有一個性能差異較大的地方，就是耐腐蝕性。學過初中化學的人都知道，碳酸鈣會與酸發生反應，鈣粉板也不例外，在中鋁山東的展廳中也展示了它們耐酸測試的結果。

鹽酸測試

圖上使用的是35%的鹽酸來進行腐蝕測試。測試發現，鈣粉板在滴加鹽酸后，表面產生了大量的氣泡，板材中添加的鈣粉與鹽酸發生反應生成了氯化鈣，24小時后板材表面出現了腐蝕孔；而鋁粉板滴加鹽酸后表面并無特殊現象，24小時候后也無腐蝕痕跡。

食醋測試

不過相比鹽酸，食醋更常在廚房中見到，因此中鋁山東也使用食醋進行了測試。測試發現，往板材上滴加醋酸24小時后，即便將食醋拭去，鈣粉板上依舊會殘留有暗色污染痕跡，而鋁粉板上則干凈如新，因此在抗污性能上后者更勝一籌。

不過即便鈣粉板不耐酸腐蝕、抗污性能也較差，但由于它的材質地更為堅硬，更能適應中國人民“喜剁”的特點，因為許多板材廠家也正努力尋找其他合適的方來法解決這個問題，或許在不久的將來，鈣粉板也能在腐蝕環境中放心使用了。

總結

通過上文可以發現，各類板材各有各的特點，沒有真正的優劣高低之分，只有適合自己的才是最好的。但是在挑選板材的過程中，若對它們中隱藏著的粉體小知識做多一些了解，相信在選擇時也會更加輕松吧！

粉體圈 作者：小榆